Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rarement Mouton s'est révélé avec autant de subtilité, de finesse, presque de timidité en livrable ! Il impressionne de par son sens inné de révéler moult détails et d'annoncer sa grandeur...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck Pouget me surprend toujours par son aptitude à dompter son élevage et la réduction qu'il affiche de manière insistante durant les dégustations primeurs. Il le fait pour la bonne cause, la réduction est un garant d'avenir, lorsqu'elle est bien gérée. Doté...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot La finesse prime en 2020, mais à Palmer on l'applique depuis des décennies ! Alter Ego se révèle avec subtilité et fraîcheur au travers de baies rouges accompagnées de nuances minérales. Juteux et friand,...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Malbec La fraîcheur des nuances végétale, les notes de tabac blond, le cassis, les nuances terreuses et les épices douces. Voici un résumé évidemment extensible du bouquet d'Issan. Végétal parce...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot Si c'est la finesse qui prime sur Alter Ego, Palmer se distingue par sa fraîcheur et sa complexité. Que de précision et de pluralité où se côtoient des nuances de pivoines, de craie et...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc La finesse est un élément itinérant dans à Margaux, au château et dans l'AOC en général. C'est d'ailleurs certainement un des éléments-clés du millésime. Pavillon Rouge se profile de manière filigrane...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Château Margaux 2020 est très appliqué dans sa manière de se révéler et de se profiler. Ainsi, il faut imaginer une série d'éléments présents qui s'affichent de manière coordonnée, en prenant...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck Aurore de Dauzac précède la luminosité de son soleil, respectivement de son nez qui révèle des nuances de pivoines et de cassis. De caractère charmant et harmonieux, le vin cumule fraîcheur et rondeur. Il pourra être apprécié jeune. Un vin sapide...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck Dans une logique de confidences ce vin chuchote ses caractéristiques olfactives. Il est frais, friand, juteux et déjà bien accessible. Un vin harmonieux et tout en finesse à savourer jeune. 2024-2028 88/100...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck Frais et fruité, ce vin se distingue par son caractère juteux, élancé et friand. Un vin gourmand à savourer jeune. 2023-2028 87/100...
