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16 Jan

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Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 62 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 2 % Petit Verdot Rauzan Ségla brille de son intensité et sa complexité olfactive. Le Cabernet Sauvignon assure fruit, fraîcheur et beaucoup d'énergie ! Ce 2ème Cru Classé de Margaux a le grand mérite de...

16 Jan

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Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Dans la logique des millésimes à (re)découvrir, Talbot 2011 mérite une attention particulière. Le bouquet annonce un vin plutôt épanoui mais également frais et fruité, et c'est bien là que se situe une des...

16 Jan

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Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 68 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 6 % Petit Verdot J'ai lu tellement d'absurdités sur 2017, que cela me motive à expliquer à quel point ce millésime peut être brillant...

16 Jan

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Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 56 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 1 % Petit Verdot, 1 % Cabernet Franc Rafraîchissantes notes de garrigues suivies d'invitantes nuances de chocolat noir dans le bouquet. Précis et fruité, le vin est élégant, harmonieux, puissant et déjà accessible. Un Rauzan-Ségla...

16 Jan

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Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pontet Canet 2011 fait partie des grandes réussites du millésimes. Il a d'ailleurs le mérite de pouvoir rivaliser, si besoin est, avec les plus prestigieux 2011… Que d'authenticité, de terroir dans...

16 Jan

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Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Clairement ce Pontet-Canet plébiscite deux éléments : le terroir et le millésime. Le premier-nommé au travers de notes de cèdre et de graphite, complétées par des parfums de baies noires. La...

16 Jan

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Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Cabernet Franc Très accessible, le vin se distingue par son côté épanoui. Invitantes notes de réglisse et de baies noires suivies de nuances de pains d'épices et de graphite. Doté de tannins crémeux, qui assurent ampleur...

16 Jan

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Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc Ce 2016 surprend par son aptitude à déjà charmer, tout en affichant de la fraîcheur au travers de notes de menthe et d'épices suivies de classiques nuances de graphite, de cèdre et de cassis....

16 Jan

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Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Que d'épanouissement et de plénitude dans Canon 2010. Le vin ne manque pas de rappeler la grandeur du millésime et le temps nécessaire à l'épanouissement des vins dans un tel contexte. Le bouquet cumule fraîcheur et épanouissement...