Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Le 2022 affiche de la profondeur et de la fraîcheur, d’emblée ! Ce sont avant tout les notes de baies noires qui mènent la barque, tandis que des effluves floraux soulignent une fraîcheur salvatrice dans le contexte solaire de 2022. Mené...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Elevage d'environ 8 mois en foudre. Frais et fruité, le bouquet de ce Pinot Noir révèle des notes de cerises ainsi qu'une touche de prunes. Les caractéristiques olfactives sont bien reflétées en bouche où le vin dispose de tannins porteurs et...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Long élevage pour ce Pinot Noir marqué par des notes de fèves de cacao, de griottes et de noix. Légèrement crémeux en attaque, le vin est bien porté par sa structure, même dans le contexte chaleureux du millésime. Un vin gourmand...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Elevage de 14 mois pour ce Malbec dans une barrique datant de 2018. Le bouquet a bien assimilé l'élevage. Il révèle des notes florales complétées par une touche de réglisse. Friand en attaque, le vin a du corps, du charme et...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Issu de vignes d’une quarantaine d’années sur un sol calcaire, ce Pinot Noir incarne fraîcheur et finesse. Invitantes nuances de cerises et de baies rouges. Juteux en attaque, le vin est élégant, frais et mené par des tannins veloutés ainsi qu’une...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Elevage de 15 mois en barriques (50 % neuves, 50 % d'un vin). Le bouquet est invitant, agréable, avec des nuances d'épices douces, d'amandes et de végétal floral (tige de fleurs), assimilable à de la fraîcheur. De bonne densité, le vin...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Les sols calcaires forment un élément-clé en 2022 ; le caractère solaire du millésime a bien été assimilé par le terroir. Ainsi, le bouquet crée le lien entre des notes de fruits mûrs et des nuances crayeuses. Le vin a du...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Gamaret se distingue par des nuances de poivre noir et de baies rouges complétées par une touche de réglisse. En bouche, le vin a du corps. Il est étoffé et peut compter sur l'appui de tannins...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Le terroir de Tournelette confère du caractère au vin, de la puissance avec des tannins porteurs. Sol composé de gravier, de sable et de lœss. Subtil, le bouquet révèle différentes facettes, progressivement. Son côté épicé (poivre rose) est complété par des...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Galotta De bonne intensité, le bouquet affiche de la maturité avec des nuances de pruneaux, de baies noires confites ainsi qu'une touche de cuir. Suave et velouté, le vin se distingue par son harmonie, par son aptitude à...
