Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck Cap de Mourlin affiche de la précision, du fruit et de la fraîcheur, d'entrée de jeu. L'attaque est quelque peu discrète mais rapidement relayée par des tannins bien intégrés qui offrent une certaine ampleur tout en créant l'harmonie avec une délicate...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Que de finesse et de fraîcheur dans le bouquet de ce Rose Figeac 2022 ! Élégantes notes de pivoines et de bois de réglisse complétées par des nuances de cassis. Déjà que le vin surprend par sa...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Le 2004 se révèle de manière progressive, pas à pas. Il affiche de classiques nuances d'eucalyptus couplées à des parfums de cassis. A l'aération il affiche également des notes de fèves de cacao et...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck Invitantes, même séduisantes notes de cassis et de mûres qui éveillent une sensation de douceur ! Le vin est soyeux et doté d'une filigrane sucrosité. Il a une certaine densité, est bien tenu par ses tannins et pourra être apprécié dans...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Villemaurine se révèle de manière filigrane et subtile. On ne recherche visiblement pas l'exubérance, mais bien plus la finesse. L'ambition est confirmée en bouche également. Légèrement friand, le vin est harmonieux, crémeux et soutenu par des tannins...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Rouget se révèle de manière filigrane, subtile. Il affiche d'élégantes notes de myrtilles et de mûres suivies d'une touche mentholée. Élancé et friand en attaque, le vin a un évident focus sur l'harmonie, la délicatesse. Les tannins sont...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Subtil, le bouquet du 2006 affiche différentes facettes avec des nuances d'épices douces, de camphre et de cassis. Le vin est bien soutenu par ses tannins, veloutés mais également charnus, qui lui confèrent même une touche crémeuse...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon De bonne intensité, le bouquet de Porte Chic révèle des parfums de baies noires suivis d'une touche de violettes ainsi que des nuances de cacao. Suave et élégant en bouche, le vin me semble...
Dégusté le 20.04.2023 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet de Vrai Canon Bouché avec des notes de baies rouges et noires telles que framboises et cassis. Plutôt élancé en attaque le vin est harmonieux et bien tenu par des tannins compacts et veloutés. Un vin...
Dégusté le 20.04.2023 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Petit Verdot Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de la cuvée "Le Repaire" avec des notes de baies rouges et de menthe complétées par une touche crayeuse. En bouche, le vin maintient le cap vers la fraîcheur. Il...
