Dégusté le 26.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Villa Carmin est bien marqué par des notes de torréfaction, mais il parvient également à révéler des nuances de framboises et de bois de réglisse. On retrouve le caractère torréfié en bouche ainsi qu'une légère sucrosité. Le vin...
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck 44% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 11% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot On ressent bien la fraîcheur du terroir de St-Estèphe dans le bouquet de Le Crock, respectivement il révèle des notes crayeuses couplées à des nuances fruitées et ainsi qu'une touche de...
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot Moulin Riche est très expressif, d'entrée, et il surprend par son aptitude à révéler autant de fraîcheur couplée à d'invitantes notes fruitées. De bonne densité, le vin brille de son équilibre, de cette harmonie...
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck 55% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc La finesse est un élément essentiel, mais pas évident, en 2022 ! D'un point de vue olfactif, Mauvesin annonce bien la couleur au travers de filigranes nuances de fruits noirs et d'épices. L'attaque est...
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le terroir est là : les nuances de cèdre et de graphite sont évidentes. La puissance olfactive de Cos Labory également. En bouche le vin a du muscle, un peu de...
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon L'intensité fruitée du bouquet de la Demoiselle de Sociando invite de manière évidente à goûter le vin ! Les notes de cassis et de sureau complétées par une touche de cannelle forment un argument irrésistible. Agréable sucrosité...
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck 59% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pez 2022 révèle d'emblée deux éléments : intensité et fraîcheur ! Le fruité par exemple avec des notes de fruits noirs et puis la fraîcheur au travers de notes de menthe....
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 10% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc D'entrée la Réserve se positionne avec enthousiasme, avec cette envie d'inviter à savourer ! L'attaque est juteuse et crémeuse. On ressent d'entrée une évidente finesse avec une puissance canalisée qui souligne...
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck Un peu sur la retenue, le Clos Saint-Vincent révèle de discrètes nuances fruitées. Légèrement crémeux, le vin est doté d'une agréable sucrosité. Le vin a un peu de corps, du jus et une bonne expression gustative. Dans le contexte très compliqué...
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck 82% Merlot, 16% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Prieur 2022 révèle d'invitantes nuances de baies rouges et d'épices complétées par une touche boisée. Cette dernière lui confère une agréable sucrosité et une touche crémeuse. Le vin, élégant et fin pourra être apprécié...
