Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc De caractère harmonieux, Arcole 2021 affiche des notes de garrigues et de baies rouges. Le côté salivant du palais souligne la fraîcheur et la sapidité du vin. De bonne longueur, il est bien soutenu par ses tannins...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck Merlot Lynsolence reste fidèle à lui-même. Ses élégantes notes boisées sont de pair avec des notes de fruits confits et une touche de graphite. Le charme est au rendez-vous d'un point de vue gustatif. Les tannins, suaves, assurent les arrières et confèrent...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Saint-Pey 2021 se révèle avec précision et pertinence. Son caractère fruité et épicé est itinérant, du bouquet jusqu'à la finale. Soutenu par des tannins compacts, et aux grains fins, le vin est harmonieux, sapide et frais. Un...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Corbin a toujours besoin de temps et ce 2021 ne manque pas de le confirmer. Parallèlement, il révèle de qu'il a à révéler de manière pertinente, pointue. Les 10% de Cabernet Franc ont un impact bien au-delà...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Beaucoup de finesse dans le bouquet de Grand Destieu 2021. L'élevage lui a permis de gagner en expression et en pluralité. De caractère élancé, le vin dispose de tannins soyeux qui confèrent un peu...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Que de définition dans le bouquet de Fonroque. La pixellisation est de haut niveau et l'on réalise que le travail d'orfèvre entrepris il y a de nombreuses années par Alain Moueix est impactant, indépendamment du millésime. Le...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Avec un assemblage pour le moins atypique à Saint-Emilion (50% Cabernet Sauvignon et 50% Merlot) La Rose Pourret ne manque pas de révéler du fruit et de la fraîcheur au travers de nuances de baies rouges et...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 33% Merlot, 7% Malbec Le Cabernet Franc est évidemment impactant, surtout à 60%...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Clos de la Cure 2021 révèle bien son élevage au travers de notes de torréfaction. Elles sont agrémentées par des notes de cassis et de bâtons de réglisse. Des tannins légèrement suaves confèrent une touche de charme,...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 72% Merlot, 29% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Grand Corbin-Despagne se caractérise par la subtilité de son bouquet qui se révèle par palier, de manière précise, avec un convaincante symbiose entre boisé, fruité et minéralité. La densité affichée par le palais rappelle...
