Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Outre des nuances de garrigues le bouquet de Cérons 2021 révèle des notes de framboises et une classique touche fumée. Élancé et fruité, le vin est porté par des tannins qui demandent à se détendre. 2025-2033 87/100...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Saint-Robert 2021 révèle d'invitantes nuances de réglisse et de cassis associées à une agréable fraîcheur. Cette dernière est également présente en bouche, parallèlement à une touche suave. Le vin s'en retrouve invitant et harmonieux. A savourer dans sa jeunesse ! 2024-2029 88/100...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Haut-Bacalan se révèle de manière filigrane et précise. Ses invitantes nuances de réglisse et de baies noires précèdent un caractère élancé et friand en bouche. Les tannins, quelque peu austères, offrent un bon support mais demande à s'épanouir. Un vin que...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Fines nuances boisées et minérales dans le bouquet de Haut-Lagrange 2021 ! Élancé, le vin se caractérise par sa finesse. Les extractions ont été prudentes ; les tannins sont bien intégrés et assurent les arrières en compagnie de la structure acide....
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Outre des nuances de torréfaction, Les Grands Chênes 2021 révèle d'invitantes notes de baies noires, d'épices douces et de réglisse. Le vin est élégant et de bonne densité. Il bénéficie de tannins porteurs et aux grains fins...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Château d'Arcins 2021 oscille entre la fraîcheur des garrigues, des baies noires et de l'élevage. Plutôt élancé, le vin est doté de tannins parfaitement intégrés qui offrent une bonne assise et qui soutiennent l'expression aromatique de la finale. Un vin fiable...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Lestage Simon affiche un caractère linéaire et précis. De bonne densité, il est doté de tannins puissants et d'une structure qui assure tempérament et fraîcheur. Le vin ne peut pas encore vraiment valoriser ses différentes aptitudes, mais le niveau présenté est...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Haut Coulon 2021 révèle bien son élevage au travers de nuances boisées, mais il ne manque pas d'également afficher d'agréables notes de fruits noirs et d'épices douces. Le vin affiche une certaine ampleur et de la tension, ce qui plébiscite la...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Bel équilibre du bouquet avec une saine symbiose entre élevage, fraîcheur et fruits noirs. De densité moyenne, le vin a du pep, de l'harmonie et de la persistance. Ses tannins légèrement suaves assurent du charme et une assise fiable tandis que...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Propriété de Dominique Bessineau depuis 1989, ce domaine de 30ha (dont 29 en production) est composé de vignes à 70% sur des coteaux plein sud et à 30% sur le plateau. Les sols sont argilo-calcaires. En 2021...
