Dégusté le 04.05.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Petit Verdot Sélections parcellaires de vignes situées sur le plateau de Grand Poujeaux. Vendanges 100% manuelles. L'élevage se déroule en barriques (50% neuves et 50% barriques d'un vin) et en amphores à raison de 92% et...
Dégusté le 04.05.2024 par Yves Beck Un vin frais et fruité aux nuances de fruits rouges et de garrigues avec des tannins fondus et un caractère salivant ! A savourer sur le fruit, dans sa jeunesse. Maintenant - 2026 88/100...
Dégusté le 04.05.2024 par Yves Beck Gamay Vignoble situé à 340 m d'altitude et dont les sols sont composés à 90 % de granit rose à faible profondeur. Il doit son nom à une promesse faite par les vignerons de Fleurie ; ces derniers avaient promis à La...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3.5% Petit Verdot, 0.5% Cabernet Franc Très belle intensité fruitée du bouquet avec des notes de sureau et de mûres complétées par une rafraîchissante touche de garrigues. Juteux dès l'attaque, Ferrière affiche de la densité ainsi qu'un...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le bouquet de Pavillon rouge révèle des notes de baies rouges, souvent synonymes de fraîcheur. Le vin a une texture soyeuse, élégante. Il dispose de tannins veloutés, puissants, subtilement austères, qui...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot Quelle belle intensité du bouquet où des notes crayeuses et mentholées précèdent des notes de baies noires et de réglisse. De bonne densité, le vin affiche un caractère crémeux en attaque. Il affiche de la finesse et...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Margaux se révèle avec la subtilité et le sens du détail qu'on lui connaît. Il exprime beaucoup de fraîcheur, de baies rouges, d'épices, de thé noir et une touche de cassis....
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot Superbe intensité et fraîcheur du bouquet avec une belle alliance entre des notes d'eucalyptus, de feuilles de tabac, de cassis et de cerises. En bouche, le vin incarne la finesse et les détails sur lesquels Gonzague Lurton...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot Belle intensité du bouquet qui révèle des notes florales et fruitées au travers de parfums de pivoines et de baies noires mûres. Légèrement crémeux en attaque, le vin cumule fraîcheur et vigueur. Il gagne...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot Palmer se révèle avec authenticité, sérénité, précision et fraîcheur. Il crée la symbiose entre des notes crayeuses et épicées ainsi que des parfums de sureau et de cerises complétés par une touche de fèves...
