Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Petit Verdot Bonne intensité fruitée dans le bouquet de Paloumey avec des nuances de baies noires complétées par des notes de garrigue et une subtile touche crayeuse. L'attaque ouvre la voie à un vin frais et...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Bien marqué par l'élevage, le bouquet peine à révéler sa personnalité. A l'aération, des nuances de baies noires parviennent à se frayer un chemin ! Légèrement salin en attaque, le vin se distingue par sa fraîcheur et...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Bonne symbiose entre des notes de baies noires, de réglisse, de menthe et de bois frais. Légèrement crémeux en attaque, le vin bénéficie de l'appui de tannins veloutés qui confèrent de la vigueur, tandis que la structure acide octroie...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Nuances de chocolat, de baies noires et de réglisse dans le bouquet de La Valière. De type élancé, le vin est élégant, harmonieux et structuré. Il pourra être apprécié dans sa jeunesse. 2027-2037 88-90/100...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Beauvillage se distingue par sa précision et sa pluralité. Ses nuances de cassis mêlées à des notes de garrigue et de graphite créent une symbiose convaincante. En bouche, le vin peut se targuer de...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Nuances de cerises et de framboises dans le bouquet de Villa Carmin. La fraîcheur annoncée par le bouquet est bien relayée par l'attaque. Légèrement crémeux, le vin est friand, harmonieux et porté par des tannins bien intégrés...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 20% Petit Verdot De bonne intensité, le bouquet de Fleur la Mothe révèle des nuances d'anis, d'épices et de baies noires. Bénéficiant de la fraîcheur de sa structure, le vin dispose de tannins assurant les arrières tout...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Petit Verdot, 2% Malbec Rafraîchissantes notes de cassis et de réglisse complétées par une touche de cacao dans le bouquet de Cissac. La fraîcheur annoncée par le bouquet est bien relayée par le palais. Le vin...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 51% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Le bouquet de Barreyres révèle des notes d'élevage telles que café et chocolat complétées par une touche de baies noires. De bonne densité, le vin a du corps et une dynamique appréciable ; entendez...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 3% Carménère Nuances d'anis et de cerises dans le bouquet de Cassana qui souligne ainsi sa fraîcheur. L'attaque juteuse ouvre la voie à un vin sapide et harmonieux que l'on pourra...
