Dégusté le 04.05.2025 par Yves Beck 80% Grenache, 20% Nielluciu Vin issu du lieu-dit Partinelone. Sol argilo-calcaire sur socle de schistes. Faible densité de plantation avec 4'000 pieds/ha, tandis que le rendement est de 40hl/ha. Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de YL 2023 avec des...
Dégusté le 03.05.2025 par Yves Beck 67% Merlot, 31% Cabernet Franc, 2% Malbec Très belle couleur violacée. Le bouquet annonce de la fraîcheur et de fruit avec des notes de pivoines, de sureau et de réglisse. Juteux en attaque, le vin a du corps, de la mâche et...
Dégusté le 03.05.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Quelle clarté de fruit, de fraîcheur, avec des notes de cerises et de cassis. Elles sont complétées par des nuances épicées et des notes d'herbes aromatiques. Juteux en attaque, le vin est légèrement crémeux et tenu par...
Dégusté le 03.05.2025 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernets Le bouquet du 2011 révèle des nuances d'évolution avec des notes de sous-bois, de feuilles de thé, de mine de crayon et de baies noires mûres. De l'épanouissement, en résumé ! Légèrement crémeux, le palais est à l'image...
Dégusté le 02.05.2025 par Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 15% Malbec, 5% Carménère Élevage en barriques, respectivement 4 barriques, dont 1 neuve et le reste de 1, 2 et 3 vins. Le bouquet se révèle doucement avec des nuances variant entre garrigue, fève de cacao et...
Dégusté le 02.05.2025 par Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 15% Malbec, 5% Carménère Le bouquet révèle des nuances d'écorces d'orange et de grenadine, ce qui a le mérite de surprendre. Elles sont complétées par des notes de réglisse, puis une touche de feuilles de tabac. En...
Dégusté le 02.05.2025 par Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 15% Malbec, 5% Carménère La fraîcheur du bouquet liée à des nuances de menthe et de baies noires reflète la précision, le côté méticuleux du vigneron. En bouche, le ratio entre douceur, tension et puissance est parfait....
Dégusté le 02.05.2025 par Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 15% Malbec, 5% Carménère Les nuances de baies noires sont représentées par du cassis et du sureau, tandis que la fraîcheur se reflète par des nuances de menthe et de garrigue. La précision est de rigueur, il...
Dégusté le 02.05.2025 par Yves Beck La finesse et les détails sont visiblement la trame marquante de Château Manière. Il y a beaucoup de passion, d'amour, de sincérité et de travail dans les vins de cette propriété. C'est d'une évidence frappante ! En bouche, le 2017 est...
Dégusté le 02.05.2025 par Yves Beck 76% Merlot, 14% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Sous-sol de graves pour ces terroirs composés de graves argileuses et d'argiles. Le bouquet révèle des nuances de bois frais ainsi que des parfums de cerises et d'iris. Légèrement crémeux en attaque, le vin...
