Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck La cuvée Tête à Tête révèle des nuances de baies noires et de réglisse. Juteux en attaque, le vin affiche de la fraîcheur. Il est doté de tannins serrés, mais bien intégrés. Un Pinot harmonieux et sapide à apprécier dans sa...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Le bouquet révèle l’élevage en barriques, sans que les notes boisées soient dominantes. Par contre, le vin affiche un caractère plus évolué. L'attaque friande ouvre la voie à un vin équilibré, sapide, bien soutenu par des tannins quelque peu serrés. Maintenant - 2028 88/100...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Ce vin est issu d'une parcelle au sol gréseux. Elevage en barriques. De bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de bois frais ainsi que des nuances fruitées. Friand en attaque, le vin est harmonieux, gourmand et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Pinot révèle des notes de baies noires mûres ainsi que des nuances épicées. Le vin a de la largeur. Il est doté de tannins parfaitement intégrés et d'une structure rafraîchissante, ce qui est bienvenu...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet et les fines nuances de baies rouges ne laissent pas transparaître le caractère chaud et sec du millésime 2022. De bonne densité, le vin bénéficie de l'appui de tannins musclés, demandant à s'arrondir. 2025-2033 89/100...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Issu d'une sélection parcellaire, ce Pinot Noir a été élevé en fûts de 228 l durant 12 mois. Frais et fruité, le bouquet révèle d'agréables notes de baies rouges et une touche minérale. La fraîcheur est également soulignée en bouche. Le...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Ce vin est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires. Il a été élevé en barriques durant 12 mois. Fines nuances boisées et belle expression fruitée avec des notes de baies noires. De densité médiane, le vin est doté de tannins...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet du Pinot Noir Vieilles Vignes annonce un vin frais et fruité. Cela se confirme en bouche où le vin affiche un caractère velouté et sapide. Ses tannins, parfaitement intégrés, sont de pair avec la structure acide...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Noir révèle le caractère solaire du millésime avec des notes de fruits noirs murs, mais il affiche également de la fraîcheur. En bouche, le vin se distingue également par sa fraîcheur. Il affiche de la...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de la cuvée Rubis révèle des notes de baies noires et rouges complétées par une touche mentholée. Bien charpenté, le vin est harmonieux et bien soutenu par ses tannins. Je relève une légère austérité en fin...
