Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck 54 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot, 2 % Petit Verdot Vin fruité. Notes de menthe et de graphite. Belle minéralité et beaucoup de fruits. En bouche le vin se révèle agréable et friand. Corps de bonne intensité, équilibré et fruité avec...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis légèrement violacé. Bouquet expressif et complexe. Cassis et épices. Il révèle aussi des notes de sous-bois, truffe et résine. Attaque agréable et suave. Palais tout en finesse, avec de la vivacité de la fraîcheur. Tannins granuleux, en symbiose avec...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 15% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge rubis violacé. Belle intensité du bouquet, bonne symbiose entre le fruit et l’élevage. Notes de fruits confits, caramel et une touche de café. Terroir souligné par une touche de cèdre...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis profond, reflets pourpres. Bouquet intense, compact, fruité. Touche minérale et notes de chocolat noir. Attaque agréable, friande. Vin doté d’une bonne structure et de tannins qui essayent de la dompter. 2016-2027 89/100...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Nez marqué par du moka, du caramel et des groseilles. En bouche l’attaque est séduisante, agréable. Le corps a une densité plutôt modeste, mais le vin est plaisant et doté de tannins qui assurent les arrières. 2016-2027 88/100...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bonne intensité du bouquet avec des notes épicées et fruitées. L’élevage est bien intégré et est en symbiose avec le fruit. Notes herbacées agréables. Attaque fruitée, légèrement friande. Corps élégant, frais, fruité. Les tannins sont soyeux...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Pourpre moyen. Bouquet intense, complexe. Café, fruits confits et myrtille. Attaque suave et souple, caractère délicatement crémeux. Peu d’expression en milieu de bouche, fruit en retrait. La fin de bouche révèle des tannins qui encadrent bien la structure. Finale élégante. 2018–2032 89/100...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Carménère Rouge rubis aux reflets pourpres. Notes de graphite, fruit en retrait. Attaque souple et agréable, belle touche fruitée au palais. Corps de modeste intensité. Les tannins sont granuleux, de bonne matière et...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Pourpre grenat légèrement violacé. Nez réservé, qui révèle néanmoins bien le Cabernet Sauvignon. Touche florale, menthe et d’élevage (cacao et réglisse). Attaque discrète, suave et crémeuse. Le vin est élégant, souple, doté d’une belle trame tannique qui...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis profond. Bouquet de bonne intensité alliant idéalement l’élevage et le fruit. Notes de mûre, graphite et touche épicée. Attaque agréable, suave et légèrement fumée. Le corps a du gras et une agréable touche de fraîcheur. Il est équilibré, juteux...
