Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet élégant révélant des notes de caramel, cannelle, cassis et mûre. Attaque agréable, friande, rafraîchissante Un vin qui allie bien le charme, le fruit et l’avenir. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche,...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Grenat violacé. Bouquet très élégant et complexe, alliant bien l’élevage et le fruit. Réglisse, raisins de Corinthe, pruneau et framboise. Attaque légèrement suave, fruitée, équilibrée. Le vin est charmant mais aussi doté d’une bonne structure. Corps crémeux, dense. Les tannins se...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant et complexe. Notes de cerise, framboise, pruneau. Touche lactique, caramel. Attaque élégante, soyeuse, vive. Le corps a du caractère, de la vivacité, de la fraîcheur et même une touche crémeuse. Les tannins sont solides et se révèlent...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des notes de fruits confits. Caractère juteux, vif. Bonne persistance fruitée sur la finale. Un vin plaisant, légèrement suave à savourer dans sa jeunesse. Il faudra juste laisser les tannins s’épanouir. 2019-2026 85/100...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Rouge grenat foncé aux reflets violacés. Bouquet fruité de bonne intensité. Notes de framboise et de fraise. Attaque fraîche, légèrement friande. Tannins granuleux, finale un peu amère, caractère juteux. Une fois assoupli, ils sera plaisant. 2018-2026 86-87/100...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet très expressif et fruité. On ressent même le Carménère, pourtant seulement représenté à 5 % dans l’assemblage. Notes de menthe fraîche, grenadine, cerise. Attaque juvénile, légère note de cassis. Le vin a du jus et un corps...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Une surprise Non pas que je me laisse impressionner par le nom du vin, au contraire, j’étais sceptique. Bouquet fruité, révélant des notes de baies noires. L’élevage en bois ne passe pas inaperçu, mais il reste tout à fait...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Grenat violacé. Bouquet juvénile, notes de fraîcheur et touche florale avec un peu de violettes. Attaque agréable, légèrement crémeuse. Le vin est équilibré, de bonne densité et doté de tannins granuleux mais encore durs. Finale fruitée, vive....
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe alliant bien l’élevage et le fruit. Pain d’épices, mûre, pruneau, cerise. Notes de caramel, réglisse, touche de menthe. Attaque agréable en bouche avec de la fraîcheur et du fruit ainsi qu’une touche friande. Corps dense, bonne réflexion...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Pourpre intense, légèrement violacé. Bouquet élégant et complexe alliant merveilleusement le fruit, l’élevage, les épices et les notes florales. Framboise, groseille, caramel, pain grillé, poivre blanc, vanille. Attaque élégante, délicate, équilibrée et friande. Le...
