Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet expressif révélant des notes d'élevage et de fruits. Je relève un peu de biscuit, de graphite et de fraise. En bouche l'attaque est élégante et fruitée avec une belle fraîcheur. Le vin est vif, équilibré...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets pourpres. Le bouquet révèle une bonne fraîcheur avec des notes de menthe mais également des fruits tels que groseilles et griottes. L'attaque est juteuse et fruitée. Corps harmonieux, soutenu par des tannins légèrement granuleux. On retrouve un...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis profond aux reflets pourpres. Bouquet élégant et filigrane. Notes de cassis, fraise et chocolat. Attaque fruitée, élégante. L'élevage ressort de façon marquée en bouche. Toutefois le vin a de la matière et des tannins granuleux, en accord avec la...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Merlot Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet élégant avec des notes fruitées et boisées. Touche minérale. L'attaque est séduisante et de type friand. Le corps est vif avec une structure assez pointue qui lui octroie de la fraîcheur. Les tannins peinent quelque...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Pourpre moyen. Bouquet expressif, révélant pas mal de notes boisées, même trop. En bouche, le vin est friand et le boisé soutenu également. De caractère légèrement crémeux, le vin est porté par sa structure et par des tannins bien intégrés. Un...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet agréable marqué par des notes de biscuit et de vanille ainsi que de fruits rouges. Attaque fruitée et élégante. Corps équilibré, bonne expression aromatique. Un vin à savourer dès maintenant. Maintenant - 2020 86/100...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets pourpres. Bouquet expressif révélant des notes minérales et du fruit. En bouche le vin a une attaque agréable et rafraîchissante. Le corps n'a pas été construit sur la puissance, mais sur les particularités du millésime. Choix tout...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité avec une belle symbiose entre le bois noble et des fruits tels que mûrs et cassis. En bouche, le vin est agréable et accessible. Il dispose de peu de matière, mais est...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Pourpre soutenu. Bouquet élégant et de bonne intensité. Note de fraise, feuilles de thé, camomille, miel et cannelle. Attaque friande, caractère chaleureux. Le vin est séduisant à la mise en bouche. Ensuite le bois prend le dessus. Structure puissante, juteuse. Il...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Le nez est marqué par des notes boisées et une touche lactique. Notes de châtaigne, vanille ainsi qu'une agréable touche poivrée. En bouche le vin est séduisant grâce à une attaque friande. Il ne montre toutefois...
