Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet plutôt discret, juvénile, révélant son élevage. A l'aération je relève des notes de framboise, pain d'épices et feuille de menthe. Attaque fruitée et rafraîchissante. Le vin est équilibré et dispose d'un corps légèrement crémeux. Les...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense, juvénile avec d'agréables notes de réglisse et de fruits rouges. Attaque suave et rafraîchissante! Le corps est rond, souple, structuré et doté de tannins parfaitement intégrés. Un vin plaisir, que l'on pourra savourer dans...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Pourpre profond. Belle expression olfactive avec des notes intenses de cassis, sureau, griotte et menthe. Le bouquet a une telle complexité, qu'il est constamment en train de présenter de nouvelles effluves! Caractère minéral. Très séduisant. En bouche l'attaque est suave, fruitée...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet expressif, quelque peu variétal. A l'aération je relève des notes de pain d'épices et de l'eucalyptus. Touche florale avec un peu de violettes. L'attaque en bouche est suave et fruitée. Le corps est crémeux et doté d'une...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet expressif, révélant du fruit et de la minéralité. En bouche le vin est juteux et fruité. Le corps est de bonne densité et dispose de tannins sains qui sont en symbiose avec la structure. Un...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Pourpre intense. Bouquet très expressif marqué par les épices, l'élevage et le fruit. Effluves de cannelle, poivre, thé noir, fruits confits frais, café et cassis. Attaque suave, élégante et fruitée. On retrouve bien les caractéristiques olfactives et la complexité du vin....
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Rouge grenat légèrement violacé. Bouquet sur la réserve qui n'arrive pas encore à suffisamment s'exprimer. On relève un peu de mûre et de la menthe. En bouche, l'attaque est élégante, suave et révèle d'agréables arômes de moka....
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet séduisant révélant des notes fruits confits frais et de clous de girofle. A l'aération des notes de fruits rouges et de cassis se développent. Attaque friande, fruitée, séduisante. Le corps a de la densité, de la structure et...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet juvénile, marqué par son élevage. A l'aération il révèle des notes de cerise et de cassis. Attaque élégante, friande. Le vin a une bonne intensité, un peu de gras et de la structure. Les tannins...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck 52% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet intense, épicé et fruité. Notes de cerise, framboise, cacao et cannelle, avec une belle touche de graphite et de feuilles de tabac. La mise en bouche est friande et séduisante. Le...
