Dégusté le 07.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense révélant des notes de torréfaction et de fruits. On retrouve des fruits rouges avec des framboises écrasées et des airelles. Attaque reflétant bien les caractéristiques olfactives. Notes de torréfaction. Le vin a néanmoins de la fraîcheur, du...
Dégusté le 07.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet expressif révélant du fruit et un peu d'élevage. Touche séduisante en bouche, suave. Le vin a des tannins légèrement granuleux et bien intégrés. Ils sont en symbiose avec la structure. Un vin équilibré, agréable, que...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe révélant des notes de fruits noirs tels que cassis et mûre. Agréable touche de réglisse et de cannelle. Attaque rafraîchissante, équilibrée. Bonne intensité aromatique avec de la réglisse et du chocolat noir. Les tannins, granuleux,...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre intense. Bouquet très expressif avec une très belle symbiose entre l'élevage, le fruit et les épices. Note de moka et de graphite. En bouche l'attaque est compacte. On y retrouve la minéralité du nez. Tannins puissants et granuleux. Le vin...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets violacés. Belle intensité olfactive avec des notes de cassis et de framboise ainsi qu'une agréable touche de réglisse. Attaque légèrement suave avec de la fraîcheur et du jus. Le vin est équilibré, fruité et doté de...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet discrètement fruité. Attaque équilibrée, discrètement fruitée également. Le vin est rafraîchissant et le corps légèrement crémeux. Il y a une bonne présence tannique, légèrement granuleuse, qui se révèle en fin de bouche. Celle-ci est de pair avec...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, notes de torréfaction. Fruits tels que pruneaux avec une touche de cannelle et de réglisse. Cerise et pruneaux. Attaque légèrement suave et compacte. Le vin a du gras et une belle intensité fruitée. On ressent bien un...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité de bonne intensité évoquant des notes de graphite et de fruits noirs. Attaque agréable, suave et rafraîchissante. Le palais est doté d'un corps crémeux et de bons tannins, en symbiose avec l'acidité. Il est de type charmant,...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec des notes de framboise et de mûre. Agréable touche de réglisse. Bouquet légèrement friand, équilibré. Le vin présente une bonne intensité aromatique en bouche, quoique les indices tendent à prouver qu'il va encore gagner en...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck 66 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 3 % Petit Verdot Rouge grenat. Bouquet élégant, épicé et fruité. Notes de myrtilles et de framboises avec d'agréables parfums de chocolat et de menthe. Attaque fruitée, juteuse, vive et intense. Quelle belle révélation en...
