Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Carménère Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet très expressif, marqué par les notes d'élevage. Café fraîchement torréfié, pain grillé et caramel. Le fruit n'arrive pas vraiment à se frayer un passage mais le...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet séduisant présentant des notes fruitées de baies rouges, poivre et cannelle. Attaque suave et compacte en bouche. Le vin a du nerf avec une structure vive et des tannins qui se...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge rubis clair. Nez de bonne intensité révélant des effluves de fruits noirs et de réglisse. Belle touche minérale. L'attaque est élégante et confirme les caractéristiques olfactives. Corps équilibré présentant des tannins plutôt fermes,...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet élégant, filigrane et complexe. Le nez se révèle lentement et dévoile des notes de cerise, myrtille et cassis. L'attaque est fruitée, soyeuse et rafraîchissante. Le vin a du...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck Merlot Rouge rubis aux reflets grenat clairs. Bouquet agréable révélant des notes fruitées et minérales. Attaque fruitée, juteuse, bine marquée par le caractère olfactive. Le corps a de la race, du fruit et des tannins juteux, à même de tenir tête à...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet fruité, de bonne intensité. Notes de framboises et de groseilles agrémentées d'une touche de chocolat. En bouche l'attaque est friande, compacte et rafraîchissante. Le vin est équilibré, élégant et doté de...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge rubis profond. Bouquet juvénile et complexe alliant l'élevage et le fruit. Graphite, framboise, pruneau et poivre. En bouche l'attaque est élégante, crémeuse et friande. Le vin a du corps et des tannins parfaitement intégrés. Ils sont...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 74% Merlot, 17% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet de bonne intensité, complexe et fruité. Notes de framboise, réglisse, clous de girofle. Agréable touche de menthe. L'attaque est compacte, friande et séduisante. Le vin a du corps,...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 84% Merlot, 8% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec Rouge rubis aux reflets grenat. Le nez de ce vin n'a pas trop envie de causer pour l'instant. Néanmoins, après quelques négociations, au travers de transits d'un verre à l'autre, il accepte...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet fruité d'intensité moyenne. Notes de framboise et de réglisse. Attaque fruitée et rafraîchissante. Le corps est équilibré, légèrement gras et fruité. Les tannins se révèlent lentement et sont...
