Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe aux multiples facettes. Notes de graphite et de cèdre. Avec un peu d'aération je relève d'élégantes notes de cassis, de mûres et de réglisse. Attaque fruitée et juteuse. Au palais, le vin se distingue...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 74% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Rouge grenat aux légers reflets pourpres. Belle expression olfactive avec des notes de craie et un peu de fèves de cacao. A l'aération, je relève également des baies noires et de la réglisse. Attaque...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat soutenu. Bouquet filigrane, fruité et épicé, élégante notes de myrtilles et de mûres. Attaque friande et expressive. En bouche, le vin est fruité, séduisant et rafraîchissant. J'aime bien ce jeu entre la vivacité et la douceur, dans le vin...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense. Bouquet expressif, de bonne intensité, révélant des notes fruitées et minérales. Attaque friande et crémeuse. Caractère agréable, légèrement suave en bouche. Le vin est équilibré et doté d'une structure qui contrecarre le caractère séduisant...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets rubis. Bouquet fruité marqué par des notes de mûres et également par du cassis ainsi qu'une discrète touche végétale. Attaque fruitée et dense. En bouche le vin a du corps et une bonne intensité aromatique. Les tannins...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat soutenu aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, caractère minéral et fruité avec du cassis. Au palais je retrouve bien les caractéristiques olfactives. Le vin est équilibré, fruité et doté d'une bonne tension qui confère...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet marqué par la fraîcheur et des fruits tels que mûres et cassis. Je relève également un peu de feuilles de tabac. Attaque fruitée et rafraîchissante. En bouche le vin n'arrive pas encore à suffisamment à...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet marqué par le fruit et la minéralité avec des notes de craie et de baies des bois. Attaque fruitée et friande. En bouche le vin est soutenu par sa structure qui lui confère de la vivacité et...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité révélant des notes boisées et fruitées. Attaque légèrement friande et fruitée. En bouche, le vin est juteux et doté d'une structure rafraîchissante. Les tannins sont parfaitement intégrés et parviennent à s'accommoder de la vivacité....
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat aux légers reflets pourpres. Bouquet fruité et minéral marqué par des notes calcaires. Attaque fruitée et expressive. Au palais le vin est marqué par une tension qui confère de la puissance et du jus. Les...
