Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes de myrtilles, de mûres ainsi qu'une touche de graphite et de fèves de cacao. Mise en bouche crémeuse, compacte. Au palais le vin est ample, gras,...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité, quelque peu épanoui, révélant des notes de griottes et myrtilles. Légères notes confites. Attaque élégante. Au palais, le corps est agréable, équilibré et légèrement crémeux. Les tannins sont élégants et...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, filigrane. Notes de baies noires, framboises, réglisse et feuilles de tabac. Je relève également un peu de fraîcheur avec des notes de menthe. Touche lactique, juvénile. En bouche le vin...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets clairs. Bouquet d'intensité moyenne révélant des notes de chocolat et des touches variétales et florales. Mise en bouche crémeuse, agréable. Au palais, le vin a du gras et des tannins légèrement granuleux, parfaitement...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet fruité, mûre. Notes de baies rouges et de réglisse. Touches épicées et notes de fraîcheur avec un peu d'eucalyptus. Attaque légèrement crémeuse. En bouche le vin est équilibré et doté d'une structure rafraîchissante. Un...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat clair. Quelle belle intensité olfactive! Bouquet fruité, épicé avec des notes de mûres et de framboises. Attaque juteuse, fruitée. Au palais le vin est léger, équilibré et doté d'une bonne intensité aromatique. Le vin est...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 26% Cabernet Franc, 4% Malbec Rouge grenat. Bouquet fruité et frais. Agréables notes de cerises et de baies noires. Attaque fruitée et friande. En bouche le vin est élégant, équilibré et bien soutenu par sa structure, qui lui confère de...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet intense, épicé. Belle intensité fruitée avec de la fraîcheur et des baies telles que mûres, myrtilles et framboises. Touche de menthe. Attaque légère, élégante. En bouche, le vin est compact, doté de tannins...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat. Bouquet élégant, épicé, fruité. Belle complexité. Attaque friande et crémeuse. Au palais, le vin est équilibré et fruité. Belle intensité aromatique. Les tannins sont granuleux et se révèlent lentement. Finale fruitée et persistante. Une belle réussite, à suivre dans...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet élégant, filigrane, révélant des notes de bois de réglisse et de baies rouges. A l'agitation, je relève des touches de mûres et une touche chocolatée. Mise en bouche élégante, friande....
