Dégusté le 07.05.2018 par Yves Beck Diolinoir Rouge grenat violacé. Belle intensité olfactive de ce Diolinoir avec des notes florales et épicées. Je relève un peu de griottes, de myrtilles ainsi qu'une touche de poivre. Au palais le vin est friand, juteux et doté de tannins élégants et...
Dégusté le 07.05.2018 par Yves Beck Gamay Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet expressif, de bonne intensité, marqué par des notes fruitées et épicées. Je relève des notes de cassis et de framboises. Attaque friande. Au palais, le vin est doté d'une bonne intensité aromatique. Il reflète...
Dégusté le 07.05.2018 par Yves Beck Gamaret, Garanoir, Mara Rouge grenat aux reflets violets. Le nez de cet assemblage allie parfaitement les notes fruitées et épicées. J'y relève des parfums de baies rouges, de cerises et de poivre noir. Finalement, je perçois des notes de sous-bois. Au palais,...
Dégusté le 07.05.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Rouge grenat moyen aux reflets violacés. Bouquet filigrane, complexe, aux notes de baies noires, de fèves de cacao et de feuilles de tabac. Attaque fruitée, légèrement friande. Au palais cet assemblage est doté d'une bonne intensité aromatique...
Dégusté le 04.05.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes de baies noires, de griottes et de réglisse. Caractère crayeux, très typique du Fronsadais. Au palais, le vin a du gras, de la structure et est parfaitement soutenu par...
Dégusté le 04.05.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet élégant, complexe aux notes de baies noires et de réglisse. Attaque friande et compacte. Belle densité en bouche. Caractère crémeux et racé avec une bonne intensité aromatique. Les tannins...
Dégusté le 04.05.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 20% Malbec, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Belle expression olfactive aux notes fruitées et épicées. L'élevage est bien souligné mais les éléments qui l'entourent se révèlent bien également. Je relève des effluves de cassis et de cerises....
Dégusté le 04.05.2018 par Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Malbec Pourpre violacé. Bouquet subtil, complexe aux notes de poivre, de graphite et une surprenante, mais agréable, touche de vétiver ! Le fruit est bien représenté également au travers d'effluves de mûres et de myrtilles. Mise...
Dégusté le 03.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet expressif marqué par des notes fumées et des cerises. Elégantes touche chocolatée. Nez racé. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin a du corps, de la tension et est parfaitement équilibré. Expression racée et, surtout, aucune...
Dégusté le 03.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet fruité aux notes de cerises. Touche lactique. Je retrouve également les classiques notes de genièvre. Attaque fruitée et racée. Au palais le vin a du corps mais ne parvient pas encore à révéler son côté...
