Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet invitant, de bonne intensité. Il allie bien l'élevage et le fruit. Mise en bouche rafraîchissante. Au palais, Gironville est légèrement crémeux. Il présente des tannins aux grains fins...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet fruité et rafraîchissant, de bonne intensité, marqué par des framboises, des pruneaux et un peu de cannelle. Caractère friand et crémeux en bouche. Belle...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet de bonne expression, notes de menthe, de cassis et de chocolat noir. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est juteux, équilibré et bien soutenu par sa...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Rouge grenat moyen. Le bouquet de Castera 2016 est un peu sur la retenue. Il a besoin d'aération et j'y relève des notes fruitées après quelques minutes. La mise en bouche...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Rouge rubis aux reflets violets. Le bouquet d'Agassac signale d'entrée qu'il n'est pas encore prêt à donner le meilleur de lui-même. Il est juvénile et sur la retenue. Au niveau du palais, le vin est déjà plus...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet d'Hanteillan 2016 se révèle lentement et a besoin d'aération. J'y relève des effluves de baies noires et d'épices. Attaque friande, agréable. Au palais ce Cru Bourgois se...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violet clair. Bouquet de moyenne intensité révélant des notes baies noires et de fruits confits. Mise en bouche friande et crémeuse. Au palais le vin a du gras, une certaine ampleur et est...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 14% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violacés. Le bouquet de Cartujac est marqué par des notes de torréfaction et de chocolat. A l'aération je relève un peu de fruit et des notes de menthe. Attaque friande...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet peu expressif. Attaque friande, charmante. Au palais les tannins se révèlent assez rapidement. Ils sont granuleux et confèrent une bonne assise au vin. La structure assure bien...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Beaucoup de fraîcheur pour ce Château d'Arcins qui dévoile des parfums de menthe et de cassis. La mise en bouche a du caractère ; elle est dense et vive. Ces deux éléments sont également...
