Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Fourvieille est complexe et présente différentes facettes. J'y relève des notes de chocolat, de griottes et de pruneaux. C'est assez invitant ! La mise en bouche est friande et...
Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Le bouquet de Corbin 2016 est encore sur la retenue mais il parvient néanmoins à révéler des notes juvéniles de baies rouges. Il a besoin d'air pour s'exprimer de manière optimale. Après aération je...
Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat soutenu. Le bouquet de Vieux Bonneau commence par révéler son élevage au travers de notes de caramel. Avec un peu d'air je relève également un peu de graphite et de baies noires....
Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat. Franck Despagne a concocté un très bon 2016. Le bouquet d'Envie présente de multiples facettes. J'y relève de délicates notes minérales, un peu de cacao, du poivre et des baies noires. La...
Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe, filigrane, aux notes fumées et fruitées. Attaque charmante et invitante. Au palais, Tour Bayard a de l'ampleur, de la race et est bien équilibré. Les tannins se révèlent doucement en fin de bouche et...
Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck 90% Malbec, 10% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de finesse et de complexité au nez de L'angelot. Délicates notes de fèves de cacao, de graphite, de bois de réglisse et de cassis. Mise en bouche crémeuse et friande. Au palais,...
Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Reclos commence par révéler un côté chaleureux, confit. Avec un peu d'aération j'y relève des notes de groseilles. Au palais, l'attaque est friande et crémeuse. Je retrouve le côté confit en bouche et...
Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Le nez de cette cuvée est élégant, subtilement fruité et frais. Touche de graphite. Caractère similaire en bouche. Ce vin de Lussac est parfaitement équilibré, juteux et doté d'une bonne intensité aromatique. Les tannins sont bien intégrés et...
Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet invitant et élégant. Fruits mûrs avec des effluves de pruneaux ainsi qu'une touche de tabac blond. Caractère friand et suave en bouche. Le vin est d'intensité moyenne et est doté de tannins parfaitement intégrés, en...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre aux reflets grenat. Bouquet complexe, alliant terroir, fruit et élevage. Mise en bouche juteuse, rafraîchissante. Au palais, c'est le côté friand et l'intensité aromatique qui marque le pas. Le corps a une certaine ampleur, de la...
