Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et fumées. Au palais, le vin est juteux, équilibré et gourmand. Il est doté de bons tannins qui assurent bien les arrières. Finale...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet épanoui révélant des notes de fruits mûres et une touche boisée. Au palais les tannins sont bien intégrés, même fondus, mais ils offrent une bon soutien à l'ensemble du vin. Je relève également des fruits mûres en...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair aux reflets légèrement ambrés. Bouquet marqué par des notes de curry vert et de thé noir. Au palais, le vin est légèrement crémeux. Il reflète bien les particularités olfactives et est doté de tannins qui assurent une certaine...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux bords clairs. Le bouquet de Croizille 2011 révèle d'agréables notes de truffes blanches, de chocolat et une touche de bois de réglisse. Au palais, la mise en bouche est rafraîchissante et crémeuse. Le vin a du corps, des...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux bords légèrement clairs. Le bouquet de Croizille 2012 est marqué par les notes de torréfaction. Cette caractéristique empêche le fruit de se révéler, ce qui est quand-même dommage ! A l'aération je relève un peu de baies noires...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 18% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Rouge rubis. Bouquet filigrane, complexe, aux notes de baies rouge, myrtille, réglisse et un peu d'épices. Très bordelais. Agréable fraîcheur. Le vin gagne en complexité au fil des minutes. Tout comme le nez, la...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck 71% Merlot, 20% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense aux reflets violets. Le nez du 2015 de Petit-Village est très invitant et révèle plusieurs facettes avec des notes de fruits mûres et d'épices. Surprenante fraîcheur pour ce millésime réputé chaud....
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck 77% Merlot, 14% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Que de fruit et de fraîcheur au nez. Agréables notes fruitées et épicées avec des parfums de myrtille et de cannelle. Attaque juteuse et friande. Le vin se révèle...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Cette cuvée réalisée par Aline & Xavier Buffo ainsi que Valérie et Xavier Péneau émane d'un terroir argilo-calcaire. Son étiquette est inspirée du cadran solaire de Nicolas de Lyre (XVème siècle) qui illustre le miracle d'une journée...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Quelle belle expression olfactive ! Ce bouquet est complexe, invitant et intense. J'y relève des notes de fèves de cacao, de la fraîcheur, des baies noires et les classiques marqueurs de Pauillac tels que graphite et cèdre....
