Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck Merlot Vinification et élevage en fûts de 600 litres pour la cuvée Grand Héritage. Le bouquet se révèle avec subtilité et pluralité. De fines nuances boisées plébiscitent les nuances de myrtilles et de sureau, complétées par une touche mentholée. En bouche, le...
Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Bouquet épicé et fruité marqué par des notes de réglisse, de baies noires et de menthe suivies de nuances d'élevage. Légèrement crémeux en attaque, le vin est doté de tannins suaves,...
Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Agréable fraîcheur dans le bouquet de Pontet Barrail avec des parfums de cassis et de mûres complétés par des épices douces et une touche d'eucalyptus. En bouche, le vin convainc par...
Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck Notes de graphite et de baies noires dans le bouquet de Greysac qui révèle également des nuances d'eucalyptus. En bouche, le vin est crémeux et soutenu par d'élégants tannins veloutés, suaves et puissants. Ils sont sereins et se positionnent tels une...
Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Malbec Que de fraîcheur dans le bouquet de Labadie 2022 ! Le Cabernet Sauvignon me semble évident, mais les 5 % de Malbec se manifestent également avec une touche florale. En bouche, le...
Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck Notes de cassis et d'eucalyptus dans ce bouquet bien marqué par le Cabernet Sauvignon. Élancé et linéaire, le vin est friand, harmonieux et désaltérant. Finale fruitée et salivante. Maintenant - 2029 88/100...
Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Encore quelque peu marqué par des notes de bois frais, le bouquet de Grivière révèle également de classiques notes de cassis et d'eucalyptus. Le vin a une certaine puissance, des tannins encore anguleux, mais suffisamment de substance...
Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck Notes de graphite, de cassis et d'eucalyptus dans le bouquet de By 2022 qui révèle également quelques nuances d'élevage. Légèrement suave en attaque, le vin est doté de tannins salivants et d'une acidité rafraîchissante. Un vin qui a du tempérament et...
Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon La fraîcheur du bouquet ne manque pas de souligner le Cabernet Sauvignon, tant par des nuances fruitées que des notes d'eucalyptus. Le Merlot, lui, se charge de conférer de la finesse. Cela est d'ailleurs bien perceptible en...
Dégusté le 30.11.2024 par Yves Beck Rollan de By affiche de la finesse et de la gourmandise, rien qu'au niveau olfactif, avec par exemple des notes de pralinés, de réglisse et de baies noires. Le caractère suave de l'attaque confirme le charme annoncé qui est bien emballé...
