Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Le nez de Pichon Comtesse laisse rapidement entrevoir qu'il veut convaincre, séduire et surprendre. Que de précision et de finesse. Notes de mûres, d'épices, de bois de réglisse et...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, aux notes fruitées, poivrées et chocolatées. Attaque friande et juteuse. Caractère minéral avec des notes de craie. Finale fruitée et persistante. 2023-2034 88-90/100...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet fruité et floral. Invitant et frais au palais avec une discrète amertume en fin de bouche. Un vin agréable, sans prétention, que l'on pourra savourer dans sa jeunesse. 2022-2028 87-88/100...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 46% Merlot, 54% Cabernet Sauvignon Sols argilo-calcaires. Grosse pression de mildiou suites aux pluies de début de saison. L'arrière-saison a permis de terminer la saison en tout beauté avec un stress hydrique modéré. Robe violacée. Bouquet élégant, notes de baies rouges, touche...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet complexe révélant de la fraîcheur, des notes florales et une touche minérale. Attaque friande. Au palais le vin doit gagner en souplesse. Il est doté de tannins anguleux et d'une structure...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet invitant, aux notes fruitées et épicées. Beaucoup de fraîcheur en bouche, caractère juteux. Un vin agréable, sans prétention, à savourer dans sa jeunesse. 2022-2028 88/100...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 66% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Graves sur Alios (sables ferrugineux) très caractérisé, vignes de l'ouest de l'appellation (Lieu-dit Sainte-Anne). Vignoble replanté en 1989 avec rendement modérés. Bouquet de bonne intensité révélant de classiques notes de graphite...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck Petit Verdot Il y a toujours une première fois dans la vie, et cette fois-ci il s'agit de la naissance d'un vin, vinifié par Loïc et Olivier Siri, des apprenti-vignerons assisté par l’œnologue au regard félin, Christophe Coupez. Pour l'instant, le vin...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Pourpre violacé. Bouquet élégant marqué par la fraîcheur et le fruit avec des notes de baies noires et une légère note confite. Attaque friande et juteuse. Un vin séduisant, bien rond, aux tannins élégants et parfaitement intégrés,...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 67% Merlot, 22% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet intensément fruité où je relève des notes de baies rouges et d'épices. Mise en bouche friande et minérale. Le vin a du corps et est doté de tannins bien intégrés, en...
