Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Rafraîchissante notes de menthe et baies rouges telles que framboises. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est équilibré. Il a une touche crémeuse et est doté de tannins encore quelque peu anguleux alors que la structure assure...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane, élégant, alliant le caractère fruité et élevage. Attaque juteuse et fruitée. Les tannins sont encore quelque peu anguleux et doivent gagner en finesse, néanmoins au vu de la substance présente, ceci sera parfaitement géré...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Pourpre profond. Bouquet complexe, invitant, aux notes de baies noires et de réglisse. Touche minérale. Caractère gourmand et équilibré en bouche. Le vin a du corps et est doté de tannins parfaitement intégrés qui assurent bien les...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Bouquet agréable, invitant, aux notes de baies rouges et d'épices avec des framboises et de la cannelle. Au palais le vin est fruité, friand, juteux. Caractère équilibré. Un vin agréable, à savourer dans sa jeunesse déjà. 2022-2030 88-89/100...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet de Saransot-Dupré révèle son élevage de manière filigrane et l'allie avec le fruit. Je relève des notes de framboises et de menthe. Au palais le vin est friand, d'intensité moyenne et parfaitement équilibré. Tannins en symbiose avec...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet intensément fruité, marqué par des notes de myrtilles et de cerises. Touche crayeuse. Au palais, le vin est équilibré, dense et de bonne intensité. Ses tannins sont bien intégrés, aux grains fins, et confèrent...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane et complexe révélant des notes de menthe et de baies rouges. Au palais, le vin est doté de bons tannins qui assurent bien les arrières. Seule l'expression aromatique est en retrait mais au vu de la substance...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité fruitée avec de la fraîcheur, des baies rouges et des notes d'oranges sanguines. Au palais le vin est crémeux, équilibré et doté de tannins fins. La structure assure bien les arrières et soutient bien l'expression aromatique en...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes fumées et fruitées. Au palais le vin est équilibré, d'intensité moyenne et bien soutenu par ses tannins. Il ne montre que peu d'expression aromatique en bouche pour l'instant. A suivre. 86-87/100...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des notes de réglisse et par l'élevage. Le fruit se révèle également au travers de notes de baies noires. Caractère friand et compact en bouche où je retrouve également des notes d'élevage. Bonne expression aromatique...
