Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck Fruité, le bouquet de Quinault L'Enclos affiche également de la fraîcheur. Friand en attaque le vin est prêt à être savouré, mais il me semble que l'amertume des tannins devrait être mieux emballée. 2024 87/100...
Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck Bouquet invitant aux notes de cassis suivies de nuances fumées. Caractère juteux et fruité en bouche. Un vin bien structuré, parfaitement soutenu par des tannins porteurs et bien intégrés. Maintenant - 2026 88/100...
Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Bouquet élégant, invitant et subtil. Notes de cerises, de truffes et de fèves de cacao. Caractère harmonieux et fruité en bouche. Le vin a du corps et de la fraîcheur grâce à des tannins aux grains fins...
Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck Le bouquet du 2018 revendique clairement des minérales avec des nuances de craie suivies de parfums de châtaignes. En bouche le vin est friand, charmant, invitant et vif. Beaucoup d'expression et de vivacité, idéalement plébiscitée par l'acidité en fin de bouche....
Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Que d'élégance, de pluralité et d'intensité dans ce bouquet ! Il est marqué par la fraîcheur avec des notes de myrtilles mais également de baies rouges ainsi que des nuances de réglisse. Touche florale. En bouche le...
Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce 2010, mais également des notes de fèves de cacao ainsi que des nuances de fruits confits. Un bouquet plein de paradoxe ! Le vin est doté de tannins aux grains fins qui se...
Dégusté le 02.03.2020 par Yves Beck 51% Merlot, 48% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Dégusté à la propriété. Bouquet complexe aux notes florales et fruitées. Caractère juteux et équilibré, bonne expression aromatique, dès l'attaque et jusqu'en fin de bouche. Finale fruitée et persistante. Un vin convaincant qui a...
Dégusté le 02.03.2020 par Yves Beck 54% Cabernet Franc, 32% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense, légèrement violacé. Le bouquet du 2014 révèle des notes chaleureuses, fruitées et épicées. Caractère crémeux, compact et équilibré en bouche. Le vin est doté d'une belle structure tannique qui assure sa...
Dégusté le 02.03.2020 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Superbe bouquet marque par des notes de cerises noires, de feuilles de thé et de truffes. Touche de café. Caractère ample et généreux en bouche. Le vin est doté de tannins...
Dégusté le 02.03.2020 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Bouquet marqué par la fraîcheur avec des notes de baies rouges ainsi qu'une touche de réglisse. Friand, crémeux et équilibré en bouche. Un vin vif et fruité. Maintenant - 2027 90/100...
