Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes fruitées et épicées suivies d'une touche florale. En bouche le vin est friand, crémeux et équilibré. Les tannins sont parfaitement intégrés et octroient de l'ampleur...
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck 74% Merlot, 20% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Superficie viticole de 24ha (dont 20ha en production) située sur le versant nord de Saint-Emilion. Sol sablo-argileux, argilo-sableux et argile sur molasse du fronsadais. Les Merlots ont été vendangés le 27 septembre et les...
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Bouquet fruité et floral aux notes de cerises et de pivoine suivies d’une touche de réglisse. Caractère friand, élégant et légèrement crémeux en bouche. Le vin et soutenu par des tannins parfaitement intégrés et...
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck 75% Merlot, 21% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Violet dense aux reflets pourpres. Le bouquet de Faurie se révèle lentement en laissant apparaître des notes de baies noires et d'épices, suivie d'une touche minérale. En bouche, le vin est compact et crémeux....
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 12% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Vignoble de 5ha créé en 1821. Sol argilo-calcaire sur sous-sol calcaire à astéries. L'âge moyen des vignes est de 36 ans et le rendement atteint 42hl/ha. En 2019 lest vendanges se sont déroulées entre...
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck Merlot Vignoble de 2,85ha sur sol argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 35 ans et le rendement atteint 42hl/ha. En 2019 lest vendanges se sont déroulées le 29 septembre (jeunes plantes) et le 7 octobre. Pourpre violacé. Bouquet invitant, de...
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Vignoble de 7ha situé sur le terroir argilo-calcaire du plateau de Saint-Emilion. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Rendement moyen de 35hl/ha. Les vendanges se sont effectuées sur plusieurs journées en commençant...
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck Cabernet Franc Petite surface viticole de 0.5ha située sur des sols composés de sables, de graves et d'alluvions. L'âge moyen des ceps est de 55 ans et en 2019 le rendement a été de 28hl/ha. Particularité de cette cuvée : elle est...
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Vignoble de 7ha sur sols argilo-calcaires. L'âge moyen des vignes est de 45 à 50 ans. Rendement faible en 2019 avec 25hl/ha. Les vendanges ont eu lieu le 12 octobre. Rouge grenat dense aux reflets violets....
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Vignoble de 11ha sur sablo-graveleux et argiles. Densité de plantation variant entre 6600 et 8200 pieds/ha. Le rendement a atteint 45hl/ha en 2019. Pourpre violacé. Le bouquet de Pierre 1er est fruité et de bonne intensité....
