Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck La Cuvée de Fer de Cheval Noir est déjà bien accessible. Le bouquet, épanoui, révèle d'agréables nuances de baies noires tandis que le palais dispose de tannins offrant une bonne assise. Un vin à apprécier dans sa jeunesse. 2024-2029 86/100...
Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet filigrane, élégant, avec des notes de baies noires telles que myrtille et genièvre. Attaque friande et compacte. Caractère juteux mais également crémeux en bouche. Tannins parfaitement intégrés se révélant lentement. Ils sont denses et présentent...
Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Notes fruitées et épicées, touche d'élevage. Au palais le vin est juteux, équilibré et doté de tannins bien intégrés. Finale fruitée et persistante. 2023-2030 87-88/100...
Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck Bouquet expressif aux notes fruitées et légèrement fumées. Nuances de myrtilles et de lard grillé. Caractère élancé et équilibré en bouche. Le vin est bien soutenu par sa structure et déjà accessible. Finale juteuse. 2022-2028 86/100...
Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon D'intensité modérée, le bouquet de la Cuvée Tradition révèle des nuances fruitées. Caractère élancé et juteux en bouche où le vin dispose d'une structure rafraîchissante et de tannins bien intégrés. Un vin équilibré à boire dans sa jeunesse. 85-86/100...
Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck Merlot Bonne intensité du bouquet qui révèle des parfums de cassis et d'épices complétées par une touche de cacao. Elancé et friand en attaque, le vin est harmonieux et bien soutenu par ses tannins et son acidité. Un vin salivant qui mérite...
Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, complexe, élégant, marqué par des notes de griottes, de baies noires et d'épices. Notes de pâte feuilletée sortant du four! Miam! Attaque compacte et fruitée. Au palais, le vin est crémeux...
Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck Merlot Pourpre dense. Belle intensité florale, beaucoup de fraîcheur et de fruit. Au palais, le vin est friand, fruité, équilibré et doté de tannins fins, en symbiose avec la structure. Un vin qui a de la chair et du muscle. Il doit...
Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, révélant des notes de baies noires et de chocolat. Il est encore bien marqué par son élevage. Caractère crémeux et sapide en bouche. Les tannins sont soyeux, bien intégrés et en phase avec la race de la...
Dégusté le 11.05.2015 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Belle densité du bouquet qui se distingue par sa classique aptitude à faire briller communément fraîcheur et maturité ; ainsi, il révèle des notes de prunes et de mûres suivies de nuances mentholées. Plus que jamais, Tertre...
