Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Voici un vin dont le bouquet est précis, typé et prometteur ! L'attaque confirme les ambitions du nez. Elle est friande, équilibrée et fruitée. Les tannins sont soyeux, donc parfaitement intégrés et offrent un soutien idéal à...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck Bonne harmonie entre les notes d'élevage et les nuances fruitées auxquelles viennent s'ajouter des notes crayeuses. Caractère élancé et sapide en bouche où le vin est doté d'une bonne structure tannique. Un Cadillac doté d'un bon potentiel mais que l'on pourra...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck Merlot Beaucoup de finesse, de complexité dans le bouquet de ce vin. Il révèle d'abord des notes de griottes et de mûres. Avec un peu d'air ce sont des notes de pruneaux ainsi qu'une touche minérale qui sont mises en avant. En...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Bouquet charmant, invitant, aux notes de vanille et de fruits confits. Caractère suave et crémeux en bouche. Les tannins sont élégants, bien intégrés et l'ensemble du vin est équilibré. A savourer dans sa jeunesse,...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck Cabernet Très invitant ce bouquet marqué par de rafraîchissantes notes de baies rouges. Tout comme le nez, l'attaque est fraîche et fruitée. Le caractère juteux et élancé du vin le rend déjà bien accessible. Il est plaisant, équilibré et pourra être savouré...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Bouquet filigrane révélant de rafraîchissantes notes de baies rouges. En bouche le vin est doté de tannins serrés qui assurent les arrières. Il est juteux, fruité, équilibré et pourra déjà être apprécié dans sa...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité marqué par la fraîcheur avec des nuances d'eucalyptus et de baies rouges. En bouche le vin est équilibré et affiche un caractère plutôt vif. A savourer dans sa jeunesse, car c'est bien sa fraîcheur qui le distingue. 2021-2025 86/100...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de baies des bois suivies d'une touche florale. En bouche le vin est juteux, légèrement crémeux et équilibré. Il dispose d'une structure acide rafraîchissante et de tannins aux grains fins. Un...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck Rouge grenat dense. Belle typicité dans le bouquet de ce vin avec des notes crayeuses et fruitées. Attaque friande et juteuse. On relève un peu l'élevage en bouche mais l'ensemble est fruité et équilibré. Un vin agréable, invitant, doté d'un bon...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes crayeuses, fruitées et mentholées. Belle fraîcheur en bouche avec un parfait reflet des caractéristiques olfactives. Le vin a du tempérament, du fruit et des tannins parfaitement intégrés,...
