Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Bouquet bien typé par le Cabernet Sauvignon qui compose 35% de l'assemblage. Notes de cassis suivies de nuances d'eucalyptus. En bouche le vin est juteux, friand et parfaitement équilibré. Quelle belle notion de fraîcheur, de deuxième verre...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon Bouquet frais et fruité, de bonne intensité. Agréables notes de réglisse, de menthe et de myrtilles. Attaque fruitée et légèrement crémeuse. Le vin a du corps et est parfaitement équilibré. Les tannins sont bien intégrés, offrent de...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck Bouquet discret, filigrane révélant des nuances de baies rouges. Friand et fruité en bouche. Le vin a un peu de tension, de la fraîcheur et est parfaitement équilibré. Les tannins sont fins, bien intégrés et le vin est déjà très accessible....
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 54% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Bouquet élégant, filigrane, aux nuances de cassis. Caractère élancé mais précis en bouche. Le vin est fin, bien soutenu par ses tannins et suave en finale. 2023-2039 87-88/100...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet Franc Bouquet élégant, complexe, de bonne intensité. Nuances de graphite, de baies noires et de menthe. Caractère juteux et sapide en bouche. Belle tension en phase avec la densité des tannins. Un vin puissant, gourmand...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Bouquet de bonne intensité. Il se dévoile lentement et révèle des nuances de baies noires ainsi qu'une rafraîchissante touche de menthe poivrée. En bouche le vin a du corps et est doté de tannins soyeux, parfaitement intégrés....
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Bouquet médocain ! Fruité, épicé, marqué par des nuances de cassis et d'eucalyptus. Nuances de pivoine. En bouche le vin est juteux, friand, équilibré et très appétant. Un vin sapide et désaltérant. 2023-2033 88-89/100...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck Merlot Belle symbiose entre les notes fruitées et crayeuses. Nuances de baies noires. En bouche le vin a du charme et de la finesse. La tension lui confère une agréable fraîcheur et un caractère croquant. Un vin sapide, sérieux, précis et salivant. 2024-2034 92-93/100...
Dégusté le 23.04.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Le bouquet de verso est bien inspiré de son terroir. Il se révèle lentement pour finalement afficher des nuances de fruits rouges et de menthe. Caractère friand et équilibré en bouche. On pourra savourer ce vin dans...
Dégusté le 23.04.2021 par Yves Beck 51% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon Le bouquet du 2020 se distingue par sa précision, sa définition avec une bonne symbiose entre ses différentes nuances fruitées. Grenadine, poivre noir et cassis. En bouche le vin juteux et doté de tannins serrés. 2024-2030 88-89/100...
