Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet élégant aux notes de framboises et de cerises. Beaucoup de finesse en bouche où le vin affiche un bel équilibre tout en présentant des tannins un peu secs, mais bien entourés. Finale fruitée. Maintenant - 2026 88-89/100...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Très belle intensité du bouquet qui met en avant la fraîcheur et l'expression fruitée du Pinot Noir. En bouche le vin est compact et reflète la fraîcheur constatée au nez. Il mérite un peu de garde afin de s'épanouir. Finale...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Que de fraîcheur dans ce bouquet ! Il révèle un caractère juvénile souligné par des notes baies rouges et de menthe. Caractère juteux et friand en bouche. Un vin sapide que l'on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse. 2022-2028 90-91/100...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet agréable, de bonne intensité, aux nuances de fraises et de framboises. Caractère élancé et friand en bouche. Un vin prêt à être savouré. Maintenant - 2025 89-90/100...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Belle intensité du bouquet, tant inspiré du Pinot Noir avec des nuances fruitées et épicées. En bouche l'attaque est fruitée. Assez rapidement les tannins se manifestent et assurent un bon soutient à l'ensemble du palais grâce à leur symbiose avec...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Noir révèle surtout son élevage, ce qui prétérite l'expression fruitée, du moins au début. Celle-ci se révèle après un peu d'aération au travers de nuances de baies rouges. Caractère friand et juteux en bouche. Un vin...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de ce Pinot se révèle lentement, surtout au niveau de sa définition. Avec un peu d'air, il révèle des nuances fruitées. En bouche le vin a du corps et est parfaitement équilibré. Un vin agréable mais qui mériterait...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Quelle belle intensité fruitée dans ce bouquet ! Certes l'élevage ne passe pas inaperçu mais il est en phase avec l'expression fruitée ainsi que la fraîcheur. On retrouve l'intensité fruitée en bouche où le vin affiche une agréable fraîcheur ainsi...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes de baies rouges ainsi qu'une touche épicée. En bouche le vin a du corps et des tannins serrés, limite anguleux et secs. Un vin qui cumule ampleur et droiture. Il va certainement...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet frais et fruité, de bonne intensité. Invitantes nuances de framboises et de cerises. Attaque friande et juteuse. Les tannins se révèlent lentement et son assez serrés. Ils méritent un peu d'épanouissement mais ont la carrure nécessaire pour créer la...
