Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck Roc de Calon s'affiche de manière filigrane et subtile. Ainsi, il révèle des notes de griottes et de mûres suivies d'une touche de thym et de nuances crayeuses. Caractère similaire en bouche où le vin semble être réglé tel une horloge...
Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Agréable fraîcheur et bonne intensité fruitée, suivie de nuances épicées, dans ce bouquet ! L'expression fruitée est également mise en valeur en bouche. Le vin est équilibré, juteux et doté de tannins fins et bien intégrés. On...
Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Invitantes fraîcheur et intensité fruitée au travers de nuances mentholées et de baies rouges. En bouche le vin est juteux et rafraîchissant. Sa structure acide lui confère du pep et du tempérament tout en...
Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck Belle intensité florale dans le bouquet d'Ecrin. Invitantes nuances de violettes et de notes crayeuses, suivies de parfums de cerises et de mûres. Beaucoup de finesse ! En bouche le vin est frais, compact et bien soutenu par ses tannins aux...
Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce Fronsac révèle d'invitantes nuances florales au travers de parfums de fleurs de tilleul suivis de notes de fraises puis de lavande. En bouche le vin est élancé, frais et fruité. Son caractère équilibré et ses tannins bien...
Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Que d'énergie et d'authenticité dans ce vin. Il affiche une bien belle pluralité en cumulant terroir, élevage, fraîcheur et fruit. En bouche le vin est juteux, serré et vif. La structure acide se charge du tempérament tandis...
Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Minuscule propriété de 1,1ha...
Dégusté le 03.11.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc La Fleur Morange a été fondée en 1999 ; c'est ainsi le plus jeune domaine des Crus Classés de St-Emilion. Le vin est élevé durant 18 mois dans 100% de fûts neufs. Le bouquet se distingue au...
Dégusté le 03.11.2021 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Bouquet invitant, de bonne intensité, révélant des notes fruitées, florales et épicées. En bouche le vin est élancé et élégant. Ses tannins sont soyeux, parfaitement intégrés et offrent un excellent support tandis que la structure acide assure...
Dégusté le 03.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Propriété de 5ha d’un seul tenant sur le coteau de Pavie. Le bouquet est filigrane, élégant et fruité. Caractère similaire en bouche où le vin se distingue par son équilibre et sa fraîcheur tout en révélant un...
