Dégusté le 25.05.2020 par Yves Beck 78% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Superbe expression du bouquet, intensément floral mais également fruité et épicé. On ressent la fraîcheur des Cabernets et l’élégance des Merlots. En...
Dégusté le 14.11.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Robe dense aux reflets violets. Le bouquet de VCC est marqué par la fraîcheur et le bois de réglisse, suivies d’effluves de lavande et de thym. Agréables notes de baies...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, marqué par des parfums de fruits et de fleurs. Notes de mûres, de cerises, de violettes et, même si cela semble évident, de vin ! La fraîcheur est de mise et...
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Pourpre dense aux reflets grenat. Quel bouquet ! Complexe, puissant, filigrane, floral, minéral. Mise en bouche friande, puissante et compacte. Au palais, le vin reste dans cette...
Dégusté le 17.04.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Nez intense, complexe, aux multiples notes avec de la réglisse, de la cannelle et une surprenante touche de camomille. Je relève également des baies noires et...
