Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon VCC affiche d’emblée de la profondeur et de la sérénité. Il est admirable dans son aptitude à se propulser vers des sphères improbables sans hausser la voix, sans éclat,...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Vieux Château Certan affiche d’entrée de la fraîcheur et du fruit ! La fraîcheur n’est pas due au Cabernet Sauvignon cette année, car l’épisode aride l’a bloqué dans son...
Dégusté le 05.12.2023 par Yves Beck Tout concorde entre la fraîcheur et le fruit ! Les nuances épicées, la minéralité (graphite), les garrigues et les baies noires complétées par des nuances florales et des parfums de menthe poivrée. En bouche le vin se caractérise...
Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Très belle expression olfactive dans Vieux Château Certan avec de la fraîcheur qui se manifeste au travers de menthe et de framboises suivies de nuances florales avec de la...
Dégusté le 08.11.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Que de densité et de précision dans ce bouquet qui révèle une multitude d’éléments, tant par les nuances florales que le côté mûr et invitant du Merlot. Belle densité en bouche où le vin se...
