Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat soutenu. Le bouquet de Vieux Bonneau commence par révéler son élevage au travers de notes de caramel. Avec un peu d’air je relève également un peu de graphite...
Dégusté le 17.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, complexe aux notes de violettes et de mûres. Agréables notes de fèves de cacao. Attaque friande. Au palais le vin révèle bien son terroir avec une touche crayeuse et de la tension. Les tannins...
Dégusté le 11.11.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge rubis aux reflets grenat. Le nez de ce vin est d’une très belle intensité. Il allie idéalement les épices et le fruit. Notes de cerises et de thym. En bouche, le vin...
