Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Auxerrois Bouquet filigrane aux nuances fruitées et épicées. Le vin est friand, équilibré et bien soutenu par sa tension. Un Auxerrois désaltérant. Maintenant – 2024 87/100
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Sylvaner Nuances de zeste d’agrumes dans le bouquet de ce Sylvaner. Caractère frais et friand en bouche. Le vin est fin, équilibré et prêt à être savouré. Maintenant – 2028 88/100
Dégusté le 06.07.2022 par Yves Beck Sylvaner Assemblage de deux millésimes issus de vignes d’une soixantaine d’années. Le bouquet de ce Sylvaner révèle des notes épicées et fruitées. Caractère fin et friand en bouche. Le vin et équilibré, légèrement...
Dégusté le 05.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Vieilles vignes d’une cinquantaine d’années plantées sur des sols marno-calcaires. Le bouquet est subtil et bien inspiré du Pinot au travers de nuances fruitées et épicées. Beaucoup de finesse en bouche...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre De bonne intensité fruitée, cet assemblage a été élevé en barriques de deux vins. Le vin a du corps, des tannins juteux et une agréable fraîcheur. Maintenant...
