Dégusté le 07.12.2019 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet invitant, aux notes de fruits confits mais aussi d’épices et de cerises noires. En bouche le vin est soyeux, crémeux, élégant et parfaitement équilibré. Il a de la densité et des tannins suaves qui...
Dégusté le 07.12.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. C’est la troisième fois que je déguste ce vin et je dois avouer que je suis très surpris. Alors qu’il m’a souvent irrité par...
Dégusté le 07.12.2019 par Yves Beck Superbe bouquet avec des notes de truffes noires et de curry vert. Je relève également des notes de fèves de cacao et finalement des notes de réglisse et de pruneaux. En bouche le vin est soyeux, épanoui et bien tenu par ses...
Dégusté le 07.12.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bouquet d’intensité moyenne où je relève des notes de feuilles de thé et de myrtilles. Attaque friande et juteuse. Un vin légèrement crémeux et doté de bons tannins....
Dégusté le 07.12.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Le bouquet du 2014 peine à révéler son fruit. Avec un peu d’aération je remarque des notes de cerises. En bouche le vin est bien soutenu par ses...
