Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre dense, violacé. Bouquet élégant, filigrane. Notes de cacao, cassis et fruits noirs. Attaque agréable, friande, compact. Le corps est légèrement gras et va encore gagner en densité durant l’élevage. Les tannins sont de bonne...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre dense. Bouquet élégant, complexe. Notes de cacao, chocolat noir, griotte, touche épicée. Attaque légèrement friande, rafraîchissante. Belle densité du corps et tannins granuleux, encore astringents mais néanmoins élégants et...
Dégusté le 05.04.2015 par Yves Beck Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot Pourpre violacé. Bouquet réduit. Notes de cassis et de mûre. Touche de graphite, cacao. Attaque fruitée, friande, rafraîchissante. Tannins granuleux qui apparaissent en milieu de...
Dégusté le 02.04.2012 par Yves Beck Quelle intensité olfactive et, surtout, quelle magnifique symbiose entre le fruit et le bois. Notes de torréfaction, moka, suivies de fruits noirs tels que mûre, cassis, pruneau et myrtille. En bouche le vin est construit sur la...
