Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Si Mondot annonçait du croquant, Troplong-Mondot annonce de la profondeur et de la finesse, d’entrée. Sans l’ombre d’un doute, avec assurance et sérénité....
Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Troplong-Mondot se distingue par des notes de fruits confits, dans un millésime plutôt frais… ce qui le rend d’autant plus invitant. Des nuances de graphite et de...
Dégusté le 16.01.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Le 2017 se révèle avec délicatesse et subtilité au travers de notes de feuilles de thé et de cassis. L’attaque annonce un vin de bonne densité, légèrement crémeux et...
Dégusté le 15.11.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Le vin brille de sa définition, de sa profondeur et de sa complexité. Que de fraîcheur, que de grandeur, que de paradoxes dans un contexte solaire. Soyeux et puissant en bouche,...
Dégusté le 20.04.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Le bouquet se révèle avec délicatesse, précision et complexité. Que de pluralité et de sens du détail. La fraîcheur des baies rouges avec des nuances poivrée et des épices douces...
