Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck Que de jeunesse dans le bouquet de cette Réserve ! Le côté variétal du Pinot Gris est évident avec ses nuances fumées tandis que sa fraîcheur en surprendra plus d’un. Le vin se distingue par son caractère linéaire et par sa...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Très belle couleur grenat clair pour ce Pinot Noir 2021. Le bouquet est fruité et frais. Il révèle d’agréables notes de cerises ainsi que des nuances poivrées. En bouche le vin est juteux et précis. Il reflète bien le...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Le bouquet de la Réserve Personnelle se distingue par sa finesse olfactive et par son aptitude à révéler de nombreuses facettes. Le vin est riche, complexe et bien soutenu par son acidité qui s’allie parfaitement au 12 grammes...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Que de finesse, de subtilité, d’expression dans ce Gewürztraminer. Le bouquet rappelle parfaitement à quel point les vins issus de ce cépage peuvent se profiler non pas par leur exubérance mais par la complexité. Un vin...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Superbe intensité et complexité du bouquet au travers de nuances de gingembre et de poivre. En bouche le vin est frais, élégant, invitant et surtout bien porté par une structure qui confère du gras et une acidité qui se charge de la...
