Dégusté le 09.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verdoyants. Cette Auslese révèle de légères notes boisées mais pas dans une mesure dominante. Il affiche également des nuances fruitées et herbacées. Attaque friande et juteuse. Ce vin a du charme...
Dégusté le 09.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane et subtil où je relève des notes florales et épicées. Nuances de jus de raisin (ce qui semble assez logique) respectivement de moût et de safran. Attaque suave et crémeuse. Le vin...
Dégusté le 09.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense marqué par des notes florales et des nuances de miel. Attaque intensément suave, presque envahissante. Le vin est bien soutenu par sa structure qui lui confère la fraîcheur nécessaire pour...
Dégusté le 09.09.2020 par Yves Beck Notes minérales et fruitées dans le bouquet de ce Graacher. Nuances de silex et de fruits à noyau. Touche saline en attaque. Un vin sapide, équilibré et rafraîchissant. Maintenant – 2026 89/100
Dégusté le 09.09.2020 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce Kabinett met bien en avant les caractéristiques olfactives de la fermentation spontanée. Elles confèrent des notes que l’on assimile souvent à de la minéralité. Je relève également des nuances de...
