Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce Kabinett « Unter 4 » compte moins de 4gr de sucre résiduel par litre, donc vraiment sec ! Le bouquet est de bonne intensité; il affiche de la fraîcheur au travers de notes d’agrumes et de nuances herbacées. En bouche le vin...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck La subtilité, les détails, l’emporteront toujours sur l’exubérance ! Jusqu’à preuve du contraire en tout cas. Le bouquet affiche moult détails, tout en finesse, de manière filigrane avec des nuances de fruits...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet marqué par des notes de citronnelle et de pêches complétées par des nuances de menthe poivrée. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Sapide et vif il dispose de fins amers qui...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce Scharzhofberger se caractérise par sa précision et sa subtilité. Il affiche moult nuances avec, entre autres, des notes épicées, du curry, de la citronnelle, des abricots mûrs puis des nuances de rhubarbe, de verveine et de...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce Wiltinger Kupp a été vinifié en foudre. Il se révèle progressivement au travers de subtiles nuances herbacées et fruitées complétées par une touche minérale. En bouche le vin est élancé et friand. Il a un peu de grip, de la...
