Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Le bouquet du Scharzhofberger Kabinett se révèle pas à pas avec un évident focus sur la fraîcheur et de subtiles nuances fruitées tout en soulignant sa minéralité. En bouche, le vin crée le lien entre légèreté, puissance, douceur et...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Ce 2021 affiche un caractère abouti, épanoui avec une belle symbiose entre des notes de fruits à noyau mûrs, de citronnelle et d’épices, respectivement de safran. Belle expression fruitée en bouche où le vin est plébiscité par sa...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur, respectivement de nuances herbacées, des agrumes et des fruits à noyau. Suave et juteux en attaque, le vin est vif, élancé et salivant. La symbiose créée entre son tempérament, sa douceur et sa structure...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Juvénile et encore dans les Starting-Blocks, ce Kabinett Feinherb révèle des notes de pamplemousse et de safran. Friand et légèrement crémeux, il a un peu de salinité et de la tension, mais la finale demande quand-même à...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Que de définition et de clarté dans le bouquet de ce Scharzhofberger Feinherb. Le vin est friand, harmonieux, salivant et sapide. A savourer en toute quiétude avec un évident potentiel menant vers des débats philosophiques… et...
