Dégusté le 18.04.2026 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet de Tour Saint Christophe révèle des nuances crayeuses ainsi que des parfums de cassis, de violettes et de fèves de cacao. Légèrement crémeux en attaque, le vin gagne progressivement en dimension le long...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon D’entrée le bouquet signale qu’il a deux priorités : la précision et la subtilité. Il n’a donc guère envie de faire du tape à l’œil (ou au nez en l’occurrence). Ainsi,...
Dégusté le 04.12.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc La complémentarité entre des notes épanouies et la fraîcheur est une des constantes du millésime 2023. Ainsi, des notes crayeuses s’allient à des notes de fèves de cacao et de baies noires....
Dégusté le 29.03.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Beaucoup de finesse et de profondeur dans ce bouquet où un subtil élevage crée le lien avec des nuances crayeuses, des myrtilles et une touche de pivoines. Bonne densité en bouche où le vin brille de...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Angela, l’épouse de Peter Kwok, propriétaire de la Tour Saint-Christophe, affectionne le vin blanc. Cette cuvée lui est donc dédiée. Le Sauvignon Blanc est issu de terroirs argileux de la...
