Dégusté le 02.09.2023 par Yves Beck Issu de vignes de 70 à 80 ans sur des sols schisteux, ce Riesling révèle d’intenses notes d’agrumes et de fruits jaunes complétées par des nuances de melons et de pamplemousses. En bouche le vin est vif, linéaire et...
Dégusté le 02.09.2023 par Yves Beck Intenses notes de pêches et d’agrumes suivies de nuances de safran et de silex puis, finalement, des notes herbacées. Une sorte de symbiose entre tous les stades de maturité ! Élancé et vif, le vin est juteux, sapide et...
Dégusté le 02.09.2023 par Yves Beck Le « T » est là pour « Trocken » ! Le bouquet est juvénile, encore un peu réduit. Il se révèle lentement au travers de nuances d’écorces de limes et de poivre blanc. En bouche le vin est élancé, élégant, vif et sautillant ! Il...
Dégusté le 02.09.2023 par Yves Beck Subtil et complexe, le bouquet révèle des nuances de houblon, de pamplemousse et de citron. Sa finesse et son caractère élancé créent une belle symbiose avec la salinité et le côté friand. Un vin d’une finesse exceptionnelle,...
Dégusté le 02.09.2023 par Yves Beck Le Kabinett « Gacken Unten » se distingue par sa complexité et sa subtilité. Il affiche une superbe pluralité où tous les éléments présents se révèlent de manière égale, sans qu’un de ceux-ci prennent le dessus. Le vin est...
