Dégusté le 14.12.2018 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sauvignon Gris Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet complexe, parfums d’agrumes et de fruits jaunes. Touche minérale avec des notes de silex. Au palais le vin est racé, compact mais pas encore...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sauvignon Gris Jaune doré clair. Bouquet un peu sur la retenue, peine à se révéler pour l’instant. Notes d’abricots et de menthe. En bouche le vin est équilibré, frais et fruité. Je pense que ce...
Dégusté le 19.04.2016 par Yves Beck Jaune doré clair. Notes d’anis, citron vert et tabac. Un peu de truffe. Attaque élégante, un peu verte, anis petits pois. Finale de tabac. Belle finesse et bonne persistance de la...
