Dégusté le 15.12.2024 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Complexe, le bouquet révèle moult nuances avec des parfums de mirabelles, de fleurs d’oranger et de citronnelle. De bonne densité, le vin se distingue par son élégance et son caractère...
Dégusté le 15.12.2024 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Fermentation en barriques à raison de 60 % (dont 30 % neuves) et 40 % en cuves béton suivi d’un élevage de 9 mois sur lies. Superbe bouquet cumulant intensité et complexité. Ainsi, il révèle...
Dégusté le 14.05.2022 par Yves Beck Le bouquet de la Cuvée Francis Courselle affiche une bonne pluralité avec des parfums de mangue et d’écorces de limes suivis de notes de mirabelles et de menthe poivrée. Touche de pierre à feu. En bouche le vin a du corps et...
Dégusté le 25.05.2021 par Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Surface de 5ha sur terroir argilo-calcaire. Bouquet subtil, filigrane. Il révèle des nuances de noix de muscade, de fruits jaunes, d’agrumes et de menthe. Caractère fin et...
Dégusté le 25.05.2021 par Yves Beck Bouquet frais et complexe. Nuances d’herbes aromatiques, de sorbet citron et de poivre blanc. Caractère juteux et légèrement salin en bouche. Le vin est frais, friand et désaltérant. Maintenant...
