Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verts. Le bouquet de ce blanc sec de Suduiraut est peu expressif. J’y relève de filigranes notes de mirabelles et de pêches blanches. Au palais, le vin est doté d’une...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 51% Sémillon, 49% Sauvignon Blanc Jaune clair. Bouquet de bonne intensité avec des notes de fleurs de tilleul et d’agrumes. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est juteux, frais et bien soutenu par sa structure....
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, révélant des notes de fruits de la passion et de fleur d’acacia. Touche de limes. Attaque friande, fruitée et juteuse. Belle...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Jaune doré clair. Quel nez ! Intense et complexe avec des notes de coings. Dans les notes un peu plus « space » je relève des effluves de popcorn et de céleri ! Dans les plus classiques, en plus de...
Dégusté le 30.01.2018 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Jaune doré. Bouquet riche, complexe, aux notes de thé, de zestes d’agrumes, de cynorhodon et de gelée de coings. Opulent et racé en bouche, superbe expression aromatique. Finale intense et...
