Dégusté le 15.11.2019 par Yves Beck Sémillon Ce bouquet est filigrane et révèle de discrètes notes de fèves de cacao ainsi qu’une touche de d’agrumes. En bouche le vin est crémeux et suave. Caractère équilibré grâce à une bonne symbiose entre douceur et...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck Sémillon Jaune doré. Issu de Sémillon à 100% le bouquet de Suau affiche une belle complexité en révélant de filigrane note florales et fruitées. L’attaque est rafraîchissante et vive. Bel équilibre entre la race,...
Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de bonne expression marqué par la minéralité, ainsi que des notes de biscuits et d’anis. Mise en bouche friande et suave. Caractère fluide, léger mais saine amertume en fin de bouche qui donne un peu...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet de bonne intensité aux notes de cacao, d’abricots et de safran. Touche minérale, effluves de truffe blanche. Attaque suave et fraîche. En bouche, le vin a du gras, de la structure et je retrouve la note...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Sémillon Jaune doré clair. Bouquet complexe, avec d’élégantes notes d’agrumes, de miel ainsi qu’une touche de vanille et de fèves de cacao. Attaque friande et suave. Au palais le vin est équilibré, juteux et doté...
